Pomidorowka

Nie bylo mnie jakis czas, bo bylam zajeta praca. Teraz mam na razie spokoj wiec moze uda mi sie nadrobic czas na blogu. Wiec tak. Kolejnym przepisem ktorym chce sie podzielic i jednoczesnie dopisac do swojej ksiazki kucharskiej jest zupa pomidorowa.

zupa pomidorowa

Skladniki:

• 1-1.5l woda 
• 5-6 pomidorow
• odrobina koncentratu tez nie zaszkodzi
• 1-2 marchewki
• cebula
• smietana
• przyprawy (sol, pieprz)
• makaron
• moze byc troch swierzej zieleninki np. koperek, pietruszka

Sposob przygotowania:

Obieramy marchewke, pomidory i cebule. Pomidory kroimy na cwiartki, cebule na pol, a marchewka moze byc w calosci (jak kto lubi). 

Nasetpnie do garnka wlewamy wode i wrzucamy pokrojone warzywa. 

Gotujemy okolo 30 minut, az warzywa nabiora odpowiedniej konsystencji, a woda odpowiedniego koloru i smaku. 

W miedzy czasie gotujemy makaron.

Po tym przyprawiamy do smaku i chwile gotujemy. Zostawiamy na chwile az zupa ostygnie, a nastepnie blendujemy. Po nalaniu do talerza mozna ozdobic koperkie lub pietruszka.

Zycze smacznego.

To jest moj przpis na pomidorowke z pomidorow. Polecam, w smaku bardzo dobra.

Kolejnym przepisem bedzie deser.