Placki z sodą

Sporo czasu minęło odkąd umieściłam tu ostatni post. Teraz zamierzam nadrobić stracony czas i zabieram się z pichcenie.
Pierwszym przepisem, który umieszcze po tak długiej przerwie będzie - placki z sodą. Zrobilam je wczoraj i jadlam je jak szalona.

 Placki z sodą

Skład:

•  2 szklanki maki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka sody
• około 1/2 szklanki mleka zsiadłego lub kefiru
• cukier waniliowy 
• olej
• cukier puder

Sposób przygotowania:
Na początek make przesiałam przez sitko. Następnie dodałam jajko, sodę, cukier waniliowy, mleko.
Ugniatałam jak ciasto do pierogów. Gdy ciasto nabrało jednolitego koloru rozwałkowałam je i pokroiłam na kawałki.
Następnie na rozgrzany na patelni olej (taka większą ilość) kładłam ciasto. Po usmażeniu z obu stron na złocisty kolor, gdy placuszki leżały już na talerzu i obsypałam je cukrem pudrem.

W następnym poście umieszczę przepis na omlet warzywno-mięsny.
Zdjęcie zostało zapożyczone z innej strony, ale wyglądają podobnie. 
(http://slodkapasja.blox.pl/2011/11/Placuszki-na-maslance-z-jablkami.html)